Der Name FRESKO bedeutet "frisch" und bezieht sich auf alle Feinkostspezialitäten, die hier angeboten werden. Der Inhaber Niko Panagiotidis stammt selbst aus Griechenland und bietet seit über 15 Jahren seine selbst zubereiteten, original griechischen Spezialitäten an. Kunden aus ganz Berlin schätzen seine frische, original griechische Feinkost.